Speisekarte
Magazzino Ristorante Italiano meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- Menu Degustazione 3 Rätters Meny Pasta/Pizza. Välj en Förrätt, en Pasta/Pizza och en Dessert.
- 495 SEK
Extras
- Glutenfri tillägg Alla pizzor går bra att få glutenfria för 39 kr extra. Gilt für: Klassiska Pizzor, Vita Gourmet Pizzor
- +39 SEK
Informationen zur Speisekarte
- Glutenfri * Laktosfri ** Glutenfri+Laktosfri *** Vegetarisk V
- Specialkost/Allergier? Säg gärna till din servitör!
- Le Pizze al Lievito Madre: Våra genuina italienska stenugnsbakade pizzor är gjorda av surdeg, jästa minst 24 timmar. Vi använder bara äkta italienska råvaror.
- Fråga din servitör för kvällens dessertvin
Abschnitt 1
Pre Dinner Drinks
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Tonic Soda
160 SEK
Peach Bellini
Prosecco, Persikojuice, Jordgubbe
145 SEK
Hugo Spritz
Fläderlikör, Prosecco, Tonic Soda
160 SEK
Negroni
Gin, Vermouth, Campari
160 SEK
Abschnitt 2
Tagliere del Magazzino
Tagliere del Magazzino
Kvällens urval av Antipasti. Bra att dela. Exklusiv Chark & de bästa ostarne från flera små italienska producenter samt oliver och buffelmozzarella.
Medio: 395 Grande: 750 SEK
Abschnitt 3
Antipasti / Förrätter
Carpaccio di Manzo, Rucola, Parmigiano Reggiano, Pinoli tostati e olio al Tartufo
OxCarpaccio, Rucola, Parmigiano Reggiano ost, Pinjenötter, Tryffelolja (Innehåller nötter). Glutenfri.
195 SEK
Bruschetta Caprese
Klassisk rostad surdegsbröd med färsk tomater, buffelmozzarella och basilika. Vegetarisk.
160 SEK
Prosciutto di Parma e melone
Parmaskinka 24 månader lagrad och melon. Glutenfri+laktosfri.
170 SEK
Gamberetti, Bufala e Pistacchi
Handskalade räkor, sallad, pistagenötter, buffelmozzarella, färsk tomater, citronzest (Innehåller nötter och skaldjur). Glutenfri.
195 SEK
Abschnitt 4
Insalate / Sallader
Insalata mista
Sallad med blandade säsongsgrönsaker. Glutenfri+laktosfri. Vegetarisk.
145 SEK
Parma, Mozzarella di Bufala e Fichi
Sallad, Parmaskinka, Buffelmozzarella, Färsk Fikon, Handgjorda Grissini
255 SEK
Abschnitt 5
I Primi / Pasta och Ris
Rigatoni Napoletani ai Pomodori San Marzano e Mozzarella di Bufala Campana
Traditionell napolitansk pasta "Mancini" med en långkokt sås gjord på San Marzano-tomater, med Buffelmozzarella och basilika. Vegetarisk.
240 SEK
Ravioloni al Brasato e Pancetta in Salsa di Parmigiano Reggiano e Pinoli
Färsk äggpasta fylld med Bräserad Ox- och Fläskside, serveras i en krämig Parmigiano Reggiano sås med knaprig röktinka och rostade Pinjenötter (Innehåller nötter)
260 SEK
Pappardelle Funghi e Salsiccia al profumo di Tartufo
Färsk ägg-bandpasta, serveras med en krämig Karljohansvampsås, Blandsvampar, Italiensk Färsk Kory, SvartTryffelkräm, Smör, Färsk Gräslök. Pappardelle går bra att få vegetarisk!
265 SEK
Cannelloni agli Asparagi, Gamberi e Bufala
Ugnsgratinerade äggpastaRullar med Sparris, Buffelmozzarella serveras med Handskalade Räkor (Innehåller skaldjur)
290 SEK
Linguine alla Fantasia di Pesce e Crostacei
Lyxig "Mancini" Durumpasta serveras med en smakrik sås av Hälleflundra samt Skaldjur (Innehåller skaldjur)
295 SEK
EKO Risotto ai Funghi Porcini e Brasato
Ekologisk Carnaroli Riserva ris, Karljohansvamp, Bräserad Ox Högrev i Barbera-vin och Vit tryffellolja. Risotto går bra att få vegetarisk! Glutenfri.
260 SEK
Abschnitt 6
I Secondi / Varmrätt
Tagliata di Manzo all'Italiana
Veckans Utvalda Premiumbit av Nötkött (300gr) som vi först gör Sousvide, sedan Tillagad och serverad skivad (Tagliata) på traditionellt Italienskt sätt. Serveras på en Rucola-bädd med Körsbärstomater och Parmigiano Reggiano, ugnsrostad Potatis och Tryffelmajonnäs. Glutenfri.
395 SEK
Abschnitt 7
Medan ni väntar
Olive Italiane e grissini
Italienska oliver med handgjorda grissini. Glutenfri+laktosfri. Vegetarisk.
110 SEK
Prosciutto di Parma e grissini
Parmaskinka med handgjorda grissini. Glutenfri+laktosfri.
125 SEK
Chips di Grana Padano
Hemgjorda Grana Padano ost chips. Glutenfri. Vegetarisk.
95 SEK
Abschnitt 8
Klassiska Pizzor
Magazzino
San Marzano-Tomater, Fiordilatte Mozzarella, Parmaskinka, Parmigiano Reggiano, Ruccola
240 SEK
Margherita di Bufala DOP
San Marzano-Tomater, Fiordilatte Mozzarella, Basilika, Buffelmozzarella (efter bakning). Vegetarisk
220 SEK
Diavola
San Marzano-Tomat, Fiordilatte Mozzarella, Oregano, Stark Salami från Italien
240 SEK
Prosciutto e Funghi
San Marzano-Tomater, Fiordilatte Mozzarella, Skogschampinjoner, Kokt skinka från Italien
240 SEK
4 Formaggi
San Marzano Tomater, Mozzarella Fiordilatte, Gorgonzola Ost, Grana Padano, Rökt Scamorza och Hyvlad Parmigiano Reggiano. Vegetarisk
240 SEK
Salsiccia e Ricotta
San Marzano-Tomater, Fiordilatte Mozzarella, Ricotta Ost, Italiensk FärsKorv, Ruccola
240 SEK
Vegetariana
San Marzano-Tomater, Fiordilatte Mozzarella Basilika, Skogschampinjoner och Stekta Färska Grönsaker. Vegetarisk
240 SEK
Napoli
San Marzano-Tomater, Mozzarella Fiordilatte, Sardeller, Kapris, Italienska Oliver, Rödlök, Oregano
235 SEK
Abschnitt 9
Vita Gourmet Pizzor
Bianca alla Bufala
255 SEK
Prosciutto di Parma e Olio al Tartufo
255 SEK
Bianca agli Asparagi e Gamberi
290 SEK
Bianca al Ragù di Manzo, Peperoncini e Bufala
250 SEK
Bianca alle Cantarelle e Breasola
265 SEK
Bianca al Formaggio di Capra, Miele e Noci
245 SEK
Bianca Lomboetto all'Amarone e Bufala
250 SEK
Bianca Pere, Gorgonzola e Pinoli
245 SEK
Abschnitt 10
Coffee Cocktails
Espresso Martini
155 SEK
Irish Coffee
155 SEK
Kaffé Karlsson
155 SEK
Ice cold Limoncello
89 SEK
Abschnitt 11
I Dessert Efterrätt
Il Tiramisu
110 SEK
La Crema Cotta alla Vaniglia e Pistacchio
120 SEK
La Mousse al Cioccolato 'Gianduja'
120 SEK
Panna Cotta alla Vaniglia, salsa ai frutti di bosco, crumble al cioccolato
115 SEK
Cantucci con Vin Santo
100 SEK
Abschnitt 12
I Gelati
I'affogato al Caffè espresso
95 SEK
Coppa di Gelato all'Italiana
115 SEK
Sorbetto al Limone e frutta di stagione
115 SEK