Speisekarte
Meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Extras
- Varmrätt med pommes pssst, går att få som varmrätt med pommes
- +289 SEK
Informationen zur Speisekarte
- Vid allergi eller köttets ursprung, fråga personalen.
Abschnitt 1
SNACKS
Ost & Charkbricka
3 sorters ost, 3 sorters chark. Charcuterieboard with variety of cheese, crackers, marmalade & fruit
259 SEK
Pommes med dipp
Fries with dip
89 SEK
Chips med löjromsdipp
Chips with whitefish roe dip
159 SEK
Mandlar & Oliver
Almonds & Olives
89 SEK
Abschnitt 2
MINDRE RÄTTER
Toast skagen med levainbröd & picklad silverlök
Toast skagen with fried levain bread & pickled white onion
169 SEK
Tacos med ananassalsa, chillimajo, vitlöksstekta räkor & koriander
Shrimp tacos with pineapple salsa, chili mayo, garlic sautéed shrimp & fresh coriander
189 SEK
Tonfisktartar med ponzusås, jalapenomajonäs, krispigt rispapper, avokado & chillirostade sesamfrön
Tuna tartare with ponzu, jalapeño mayo, crispy rice paper, avocado & chili-toasted sesame seeds
189 SEK
Tartar på nötinnaarlår med svart vitlöksmajonäs, comté, picklad jalapeno & frasvåffla
Beef tartar with black garlic mayonnaise, comté, jalapeño & waffle
195 SEK
Vitlöksdoftande Gambas serveras med focciabrod
Sautéed garlic prawns served with focaccia
209 SEK
Frasig & luftig pinsa, klassiskt italienskt surdegsbröd toppat med het nduja, dressade tomater, vispad ricotta & basilika
Crispy, airy pinsa – classic Italian sourdough topped with spicy 'nduja, dressed tomatoes, whipped ricotta & fresh basil. Perfekt för två!
249 SEK
Abschnitt 3
Varmrätter
Het vodkapasta med basilika & burrata
Vodka pasta with basil & burrata
299 Salsiccia: 39 SEK
Pepparstek med grönppepparsås, tomat sallad & pommes
Peppar beef with greenpepper sauce, tomato salad & fries
395 SEK
Halstrad röding med brynt sandefjordsås, smashad gurkcrudite, regnbågsrom & dillslungad färskpotatis
Pan-seared arctic char with browned sandefjord sauce, smashed cucumber crudite, rainbow trout roe, and dill-tossed potatoes
369 SEK
Bookmakertoast med pepparrot, äggula & pommes
Bookmaker toast with horseradish, egg yolk & fries
289 SEK
Moules frites med pommes, levainbröd & aioli
Moule frites with french fries, levainbread & aioli
289 SEK
Ramslöksfalafel med naanbröd, vitlökssås, marinerade tomater, picklad rödkål, pomme allumettes & pico de gallo
Wild garlic falafel with naan bread, marinated tomatoes, pickled red cabbage, pommes allumettes, and pico de gallo
269 SEK
Abschnitt 4
Sötsugen?
Hildas jordgubbsdröm - Pang dessert!
Hildas strawberry dream
125 SEK
Mörk chokladtryffel rullad i hallonkrisp
Dark chocolate truffle coated in crispy raspberry
35 SEK
S'mores på vårt sätt!
Maxad brownie, miso kola, karmellisierad mjölkchoklad, färska bär
99 SEK
Veckans cheesecake - Fråga personal!
The weekly cheesecake, ask your waiter
35 SEK