Speisekarte
Vasamuseets Restaurang meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Menüs & Pakete
- Lunchförslag 2026 (3 rätter) Inkluderar förrätt, varmrätt och dessert. 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap. Gilt für: Lunchförslag 2026 - Förrätter, Lunchförslag 2026 - Varmrätter, Lunchförslag 2026 - Dessert
- 595 SEK / person
- Lunchförslag 2026 (2 rätter) Inkluderar valbara rätter (antal rätter ej specificerat i källan). 12 % moms ingår. Minimum 15 personer. En meny per sällskap. Gilt für: Lunchförslag 2026 - Förrätter, Lunchförslag 2026 - Varmrätter, Lunchförslag 2026 - Dessert
- 505 SEK / person
Extras
- Mineralvatten
- +38 SEK
- Sallad till menyn
- +20 SEK / person
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- 12 % moms ingår på menypriserna.
- Menyn (Lunchförslag) måste förbokas senast 2 veckor innan.
- Minimum 15 personer för Lunchförslag-menyn.
- I priset för dagens husmanskost, köttbullar och gravad lax ingår smör, bröd, isvatten och kaffe/te.
Abschnitt 1
Lunchförslag 2026 - Förrätter
VasaSkagen
Med toast, löjrom och citron
Im Menü enthalten
Gravad Lax
Med senapssås, friterad dill, kapris och kavringskrutonger
Im Menü enthalten
Portergravad entrecôte
Serverad med mandelpotatischips, tryffelmajonnäs, Parmesan och machésallad
Im Menü enthalten
Abschnitt 2
Lunchförslag 2026 - Varmrätter
Oxkind
Brasserad i rött vin med champinjoner, rökt sidfläsk, smålök och potatispuré
Im Menü enthalten
Ängad torskrygg
Med handskalade räkor, riven pepparrot, citron, brynt smör och dillslungad potatis
Im Menü enthalten
Knäredskyckling
Serverad med säsongens grönsaker, smörad kycklingbuljong och dragon
Im Menü enthalten
Wallenbergare
Med små gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré
Im Menü enthalten
Abschnitt 3
Dagens husmanskost
Dagens husmanskost
235 SEK
Abschnitt 4
Köttbullar
Handgjorda köttbullar
Innehåller nötfärs och fläsk. Med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka
270 SEK
Abschnitt 5
Gravad lax
Gravad lax
Med dillstuvad potatis och citron
285 SEK
Abschnitt 6
Lunchförslag 2026 - Dessert
Brownie
Med rostad mandel, Dulce de leche och blåbärssorbet
Im Menü enthalten
Morotssmulor
Med havtornssorbet och maräng
Im Menü enthalten
Vaniljglass
Med varma björnbär och mandelflarn
Im Menü enthalten