Restaurang Vanak

Grillade lammfärsspett serveras med saffransris

Saffransmarinerad kycklingspett serveras med saffransris

Saffransmarinerad kycklingspett & lammfärsspett serveras med grillad tomat & saffransris

Lammgryta med färska örter, kidneybönor & torkad lime serveras med saffransris

Lammgryta med gula linser, aubergine & pommes frites serveras med saffransris

Långkok på lammlägg i tomatsås serveras med dillblandat ris & bondbönor

Grillad kyckling- & lamminnerfilé på spett serveras med grillad tomat & saffransris

Aubergineröra med mynta, yoghurt, lök & vitlök serveras med saffransris eller bröd

Aubergineröra med tomat, ägg & vitlök serveras med saffransris eller bröd

Kycklingklubbor i tomatsås serveras med blandat saffransris & berberis

Aromatisk risrätt på lammkött & haricots verts med smak av tomat

Kycklingfilé i gryta av granatäppelsirap & malda valnötter serveras med saffransris

Mezebricka med kashke bademjan, mirza ghasemi, panir beresthe, salad olivie & vinbladsdolmar serveras med färskbakat bröd

Mezebricka med kashke bademjan, mirza ghasemi & panir beresthe serveras med färskbakat bröd

Aubergineröra med vassle, mynta, karamelliserad lök & vitlök toppad med valnötter. Serveras med färskbakat bröd

Aubergineröra med tomat, ägg & vitlök toppad med valnötter. Serveras med färskbakat bröd

Kycklingröra med potatis, saltgurka, ärtor, ägg & majonnäs toppad med valnötter. Serveras med färskbakat bröd

Kycklingröra med potatis, saltgurka, ärtor, ägg och majonnäs. Smaksatt med vår egengjorda starksås för extra hetta. Toppad med valnötter och serveras med färskbakat bröd

Oströra med ägg, vitlök & dill serveras med färskbakat bröd

Tilltuggstallrik med färska örter, färskost, valnötter, tomat & gurka serveras med färskbakat bröd

Vinbladsdolmar fyllda med ris, dill, mynta & pinjenötter serveras med färskbakat bröd

Persisk soppa med gröna linser, kikärtor, kidneybönor, nudlar, persilja, mynta, spenat, rostad lök & vassle toppad med valnötter. Serveras med färskbakat bröd

Yoghurtröra med vildvitlök

Yoghurtröra med gurka & mynta

Picklade grönsaker av variation

Marinerade gröna oliver med vitlök, granatäpple, valnötter & örter

Picklade saltgurkor

Syrlig finhackad sallad med tomat, gurka, rödlök, citronsaft & torkad mynta

Grillade lammfärsspett serveras med grillad tomat, sivri, lök & saffransris

Saffransmarinerad kycklinginnerfilé på spett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Saffransmarinerad kycklinglårfilé på spett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Saffransmarinerad kycklinginnerfilé & lammfärsspett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Grillad lamminnerfilé & saffransmarinerad kycklinginnerfilé på spett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Bankad lamminnerfilé på spett serveras med grillad tomat, sivri, lök & saffransris

Grillade lamminnerfilébitar på spett serveras med grillad tomat, sivri, lök & saffransris

Grillad laxfilé serveras med citron & dillblandat ris med bondbönor

Bankad lamminnerfilé på spett & lammfärsspett serveras med grillad tomat, sivri, lök & saffransris

Grillad lamminnerfilé på spett & lammfärsspett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Grillade lammracks på spett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Grillad lamminnerfilé, saffransmarinerad kycklinginnerfilé & lammfärsspett serveras med grillad tomat, sivri, lök, citron & saffransris

Lammgryta med färska örter, kidneybönor, torkad lime & ris serverad i en knaprig tahdig taco av ris

Lammgryta med gula linser, pommes frites & ris serverad i en knaprig tahdig taco av ris

Kyckling i smakrik tomatsås toppad med syrliga berberisbär, serverad i en knaprig tahdig taco av ris

Kycklingröra med potatis, saltgurka, ärtor, ägg & majonnäs serverad i en knaprig tahdig taco av ris

Långkok på lamm i tomatsås & ris serverad i en knaprig tahdig taco av ris

Grillad lammfärsspett med lök och persilja, fräst tomat och vitlök, toppad med vår signatursås och rullad i nygräddat persiskt bröd

Saffransmarinerad kycklinglårfilé med lök och persilja, fräst tomat och vitlök, toppad med vår signatursås och rullad i nygräddat persiskt bröd

Lammgryta med färska örter, kidneybönor & torkad lime serveras med saffransris

Lammgryta med gula linser, kanel, stekt aubergine & pommes frites serveras med saffransris

Långkok på två lammlägg i tomatsås serveras med lök, citron, dillblandat ris med bondbönor

Två kycklingklubbor i tomatsås serveras med citron, blandat saffransris & berberis

Risrätt med strimlad kyckling, ägg, yoghurt & berberis, omsluten av krispig saffransristahdig. Serveras med stekt aubergin. Välj mellan mast khiar eller sallad shirazi

Risrätt med lammkött & haricots verts, omsluten av krispig saffransristahdig. Serveras med mast khiar eller sallad shirazi

Soppa med lammkött, potatis, kikärtor, bönor & tomat. Serveras med färsk basilika, inlagda grönsaker & färskbakat bröd

Örtgryta med kidneybönor & torkad lime serveras med saffransris

Auberginegryta med potatis, gula linser & pommes frites serveras med saffransris

Aubergineröra med vassle, mynta, lök & vitlök toppad med valnötter. Serveras med färskbakat bröd

Aubergineröra med ägg, tomat & vitlök toppad med valnötter. Serveras med färskbakat bröd

Ett grillat lammfärsspett serveras med saffransris, bröd eller pommes frites

Saffransmarinerad kycklinginnerfilé på spett serveras med saffransris, bröd eller pommes frites

Vår egengjorda saffransgräddglass med smak av rosenvatten toppad med pistage

Frusna nudlar med limejuice och rosenvatten

Chokladbakelse med rinnig smält choklad inuti serveras med vaniljglass eller grädde

Vaniljglass med chokladsås

Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite

Loka naturell, Loka citron

Syrlig persisk yoghurtdryck med mynta & salt