Speisekarte
Fria Bad & Bar Join the Summer Festivities Now meny
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Extras
- Glutenfri pizza Tillägg för glutenfri pizzabotten Gilt für: Pizza
- +50 SEK
- Pommes frites Tillägg till Bankad & grillad kalv Gilt für: Huvudrätter
- +40 SEK
Informationen zur Speisekarte
- Allergier? Informera oss!
- För information om råvarornas ursprung, vänligen fråga vår personal
Abschnitt 1
Snacks
Gröna Oliver
50 SEK
Marconamandlar
60 SEK
Ostron "Fine de Claire"
Per styck
45 SEK
Tågaborgssnacks
Chips, löjrom, smetana, dill, lök
155 SEK
Pimientos de padrón
Jalapeñoaioli
105 SEK
Parmesan & chili-kroketter
155 SEK
Baby squid
Citron, aioli, chilli, espelette
115 SEK
Hembakad focaccia
50 SEK
Pommes frites
Tryffel-mayo
75 SEK
En bit lagrad Comté-ost
Fuet-korv & cornichons
145 SEK
Abschnitt 2
Förrätter
Scampipanna "Provencale"
För 2 pers. Espelette och vitlökssmör, haricot verts, taggiascoliver, tomat, padróns
375 SEK
Toast Fria
Grillad levain, räk och kräftstjärtar, jalapeñoaioli, picklad schalottenlök, krispig schalottenlök
195 SEK
Oxcarpaccio
Rucola, citron, parmesan, balsamico, aioli, vikentomater
179 SEK
Burrata
Vikentomater, taggiascheoliver, citronette, basilika, balsamico di Modena
179 SEK
Abschnitt 3
Pizza
Mamarita
Stracciatella, San Marzano, basilika
165 SEK
Bee Sting
Salami spinata, jalapeno, San Marzano, fior di latte, honung
195 SEK
Wanna Be Italian
Prosciutto, San Marzano, Fior di Latte, pesto, rucola, pinjenötter, parmesan
195 SEK
White Lotus
Creme fraiche, svamp, taleggio, Fior di Latte, färsk tryffel
245 SEK
Båstkust
Handskalade räkor, creme fraiche, parmesan, pepparrot, citron, gräslök, rödlök, dill, mayo
285 SEK
Löjrom
Smetana, Västerbottenost, rödlök, dill, gräslök, citron
295 SEK
Abschnitt 4
Huvudrätter
Vietnamesisk räksallad "Goi Tom"
Handskalade räkor, jordnötter, friterad schalottenlök, groddar, koriander, mynta, nouc cham-dressing, chili, spenat
225 SEK
Linguine alla scampi
Vitlök, chili, persilja, tomat, örtpanko
235 SEK
Moules à la crème
Champagnegräde, vitlökssconfit, pommes frites, café de parismayo
285 SEK
Friterad torsk
Kaprismayo, smör och örtslungad nypotatis, rädisa och grön sparris
295 SEK
Rosagrillad tonfiskloin
Örtsås "Relais de Venise", pommes frites
335 SEK
Bankad & grillad kalv
Asiatisk kålsallad, brynt soyasmör, chilimayo, koriander, sesamfrön
315 SEK
Steak frites
Grillad oxfilé pepparsås och pommes frites
385 SEK
Abschnitt 5
Kids
Pizza Margarita
75 SEK
Pasta med smör och parmesan
85 SEK
Steak frites
135 SEK
Fish n' Chips
125 SEK
Abschnitt 6
DESSERT
GRILLAD ANANAS
kokosglass och skum, mandlar, brynt lönsirap
125 SEK
COUPE DÄNEMARK
vaniljglass, chokladsås, grädde, maräng
115 SEK
CRÈME BRÛLÉE
hallonsorbet
120 SEK
GLASS
choklad, kokos eller vanilj
50 SEK
SORBET
hallon
50 SEK
Abschnitt 7
AFTER DINNER DRINKS
HOT SHOT
you know...
120 SEK
IRISH COFFEE
etc
4 cl: 160 6 cl: 190 SEK
ESPRESSO MARTINI
vodka, espresso, Kahlua
160 SEK
MILANO
gin, campari, vermouth, kaffe, brynt smör
160 SEK
Abschnitt 8
AVEC (CL)
Ron Brugal Reserva 1888
Rom
40 SEK
Ron Zacapa 23Y
40 SEK
Grönstedt VSOP
Cognac
40 SEK
Bowmore 12Y
Whisky
40 SEK
Woodford Reserve
Bourbon
45 SEK
Grappa di Barolo
Costa Bussia
55 SEK
Abschnitt 9
KAFFE
Kaffe
45 SEK
Espresso
40 SEK
Dubbel espresso
50 SEK
Cappuccino
50 SEK
Latte
55 SEK
Te
45 SEK