Speisekarte
À la carte
Gerichte, Preise und Abschnitte vor Ihrem Besuch ansehen.
Hier sehen Sie die lesbaren Angaben der Speisekarte. Das Restaurant kann weitere Angebote haben.
Menüs & Pakete
- OSTRON & BUBBEL Två ostron, serveras med en krispigt fräsch Crémant.
- 195 SEK
- Le Boule Brunch Varje helg 11-17. Samla familj och vänner, gör upp på gruset och skåla i cocktails. De franska brunchrätterna serveras vid bordet och avslutas på franskt manér med un grand dessert. Inklusive boule.
- 410 SEK / person
Extras
- Lägg till pommes Tillägg till Moules Marinières Gilt für: LES CLASSIQUES
- +65 SEK
Informationen zur Speisekarte
Vollständige Informationen finden Sie in der Speisekarte des Restaurants. Bei Fragen zu Allergenen und Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant.
Originalspeisekarte des Restaurants ansehen ↗- Barn upp till 13 år äter & spelar för halva priset!
Abschnitt 1
APÉRITIFS
OSTRON
Fine de Claire, färsk citron och mignonette
40 SEK
TOUR DE FROMAGE
Franska ostar i gott sällskap: Comté, Brie de Meaux, getost-crème, krutonger, färskt fikon, chilihonung. Veg
245 SEK
TOUR DE FRANCE
Ost och chark från våra franska favoritregioner. Serveras med picklat, smör och baguette. Perfekt att dela
345 SEK
TOUR DE VERTE
Kronärtskocksdip och gräslöks-majo, friterad blomkål och våra vackraste grönsaker. Veg. 'Le Double Dip'
175 SEK
PIÈCES DE PIZZA
Frasig vit pizza i fyra bitar. Toppad med färskostkräm, jambon blanc, friterad schalottenlök och chimichurri. Perfekt att dela – eller äta själv!
135 SEK
SALADE GRILLÉ
Grillad hjärtsallad, nobisdressing, citron och Comté, krispig Bayonne
115 SEK
PETIT SPETT
Oxfiléspett med syrlig sås, krispig lök och fransk hetta. Litet, men kaxigt
135 SEK
MERGUEZ LA CIOTAT
Kryddkorv, stekt lök, dijon och harissamajonnäs i mjuk baguette. Storfavorit bland franska boulespelare
95 SEK
KRONÄRTSKOCKA & CO
Friterad kronärtskocka, ärt hummus, grillad citron. Veg
95 SEK
POMMES & AÏOLI
65 SEK
OLIVES PROVENÇALES
55 SEK
CHIPS
35 SEK
MARCONAMANDLAR
55 SEK
Abschnitt 2
LES CLASSIQUES
MOULES MARINIÈRES
Blåmusslor kokta i vitt vin, gräde, vitlök och persilja. Pris per halv/hel portion
Halv: 175 Hel: 255 SEK
PARISARE
Vegofärs eller mald högre? Biff, karamelliserad lök och stekt ägg på stekt levainbröd med pommes och aïoli. Veg/kött
225 SEK
RÖDING RAVISSANTE
Stekt röding, sauterad potatis, grön sparris, spenat, grillad citron och citronnaisse
265 SEK
LA KYCKLING
Bjärekyckling, tahiniyoghurt, somrig sallad på gurka, tomat och lök med sumakdressing. Med rostad Amandinepotatis
285 SEK
BŒUF BÉARNAISE
Svensk oxfilé med béa, chimichurri, tomat- och löksallad med tomatvinaigrette. Och pommes såklart!
375 SEK
SALADE DE CREVETTES
Handskalade räkor, trädgårdssallad med säsongens grönsaker och örtig dressing. Piggt. Fräscht. Krispigt
225 SEK
Abschnitt 3
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
Klassisk vanilj och krispig karamell. Bättre än i Paris
95 SEK
CITRON BOUM-BOUM
Citruscrème, jordgubbar, rostad vit choklad och havrekrisp. Syrligt, sött, crunchigt. Perfekt!
125 SEK
DAME BLANCHE
En fransk stjärnkocks hyllning till operan med samma namn. Vaniljglass, gräde och chokladsås
95 SEK
TRUFFE AU CHOCOLAT
Boulebars chokladtryffel med en nypa flingsalt
35 SEK
ESPRESSO MARTINI
Smooth, träffsäker & sophistiqué
160 SEK
Abschnitt 4
BIÈRE pression (fat)
Kronenbourg 1664
36 cl
79 SEK
1664 Blanc
36 cl
85 SEK
Gigante Kronenbourg 1664
60 cl
125 SEK
Gigante 1664 Blanc
60 cl
135 SEK
Brooklyn Stonewall Inn IPA
40 cl
99 SEK
Picon Bière
36 cl
95 SEK
Brooklyn Special Effects non-alc
33 cl
65 SEK
Abschnitt 5
BIÈRE bouteille (flaska)
Kronenbourg 1664
33 cl
75 SEK
1664 Blanc
33 cl
85 SEK
Daura Damm
33 cl, glutenfri
75 SEK
Grimbergen Double Ambrée
33 cl
95 SEK
Demory Paris IPA
33 cl
125 SEK
Carlsberg non-alc
33 cl
55 SEK
1664 Blanc non-alc
33 cl
55 SEK
Abschnitt 6
LES VINS - VIN blanc
Vin de Table
110 Flaska: 465 SEK
Château de Cathalogne
Sauvignon Blanc, Bordeaux
125 Flaska: 565 SEK
Pinot Blanc, Dopff au Moulin
Pinot Blanc, Auxerrois, Alsace (vegan)
130 Flaska: 595 SEK
Domaine de Cristia
Côtes Du Rhône Blanc EKO
145 Flaska: 645 SEK
Riesling Réserve
Jules Muller & Fils, Riesling, Alsace
155 Flaska: 685 SEK
Sancerre
Dom. des Grandes Perrières, Sauvignon Blanc, Loire
165 Flaska: 754 SEK
Petit Chablis
Laroche Chardonnay, Chablis
175 Flaska: 785 SEK
Laroche L Chardonnay
Chardonnay, Vin de France, MAGNUM
1250 SEK
Joseph Faiveley
Puligny-Montrachet, Chardonnay, Bourgogne
1450 SEK
Abschnitt 7
LES VINS - VIN rosé
Vin de Table
115 Flaska: 495 SEK
Laroche Rosé
Cinsault, Grenache noir, Syrah, IGP Pays d'Oc
125 Flaska: 564 SEK
Château Paradis
Grenache, Syrah, Coteaux d'Aix-en-Provence
145 Flaska: 655 SEK
Peyrassol Cuvée des Commandeurs
Cinsault, Grenache, Syrah, Côtes du Provence
780 Flaska: 1490 SEK
Abschnitt 8
LES VINS - VIN rouge
Vin de Table
110 Flaska: 465 SEK
Château de Cathalogne
Merlot, Cab Sauv, Cab Franc, Bordeaux
125 Flaska: 525 SEK
Crista Collection Ventoux
Dom. de Cristia Grenache, Syrah, Ventoux EKO
135 Glas: 565 Flaska: 1130 SEK
Côtes du Rhône
Xavier, Grenache, Vieilles Vignes, Rhône EKO vegan
145 Flaska: 645 SEK
Château Paradis
Syrah, Cab Sauv, Grenache, Coteaux d'Aix-en-Provence
155 Flaska: 695 SEK
Hautes Côtes de Nuits
Reine Pédauque. Pinot Noir, Bourgogne
170 Flaska: 780 SEK
Vincent Paris
Crozes Hermitage, Syrah, Rhône
185 Flaska: 840 SEK
Peyrassol Cuvée des Commandeurs
Syrah, Cab Sauv, Côtes de Provence
865 SEK
Le Fief Noir Cocagne Grolleau
Val de Loire, Frankrike
920 SEK
Chateau Coucheroy Rouge
Cabernet sauvignon, Merlot, Pessac-Léognan, Bordeaux
980 SEK
Domaine Jean-Maurice Raffault
Chinon le Puy Cabernet Franc, Chinon, Loire
1150 SEK
Château de Barbe Blanche
Merlot, Cabernet franc, Lussac Saint-Émilion, Bourdeaux
1130 SEK
Châteauneuf-du-Pape
Cuvée Anonyme, Xavier Vignon, Grenache, Mourvedre, Cinsault, Rhône
1250 SEK
Volnay Rouge 1er Cru Santenots
Vincent Girardin, Pinot Noir, Bourgogne
1860 SEK
Abschnitt 9
CIDRE
Galipette Rosé
95 SEK
Galipette Rosé non-alc
75 SEK
Boulard Cidre de Normandie
105 SEK
Somersby Pärön/Lemon Spritz
89 SEK
Jus de Pommes Pétillant non-alc
60 Flaska: 190 SEK
Abschnitt 10
LE RESTE
Kolsyrat vatten
25 Flaska: 45 SEK
Perrier
55 SEK
Orangina Apelsin/Blodapelsin
45 SEK
Pepsi/Pepsi Max/7-UP
45 SEK
Pentimans Cola/Elderflower/Rose
65 SEK
Abschnitt 11
COCKTAILS
ANGÉLIQUE PAPON
Gurka, fläder, gin. Döpt efter en av världens bästa boulespelare. Vår signaturcocktail – med frisk precision i varje sipp. non-alc/alc
95 Alc: 155 SEK
STRAWBERRY SMASH
Ljus rom, jordgubbar, basilika. Game, set, smash! non-alc/alc
95 Alc: 155 SEK
LILLET PÊCHE
Lillet Rosé, persika, grapefrukt. Fruktig, fräsch och trës classy.
155 SEK
ZOO ZIZOU
Pampelle, vodka, citron, passionsfrukt. En elegant playmaker. non-alc/alc
95 Alc: 155 SEK
MAGGIE CHAUD
Ananaslikör, vit kakaolikör, tequila. Lime och jalapeñosalt. En avantgarde-Margarita, helt enkelt!
155 SEK
GT PK
Ingen vanlig GT. Tonic i sällskap av fransk gin med smak av päron & kardemumma.
155 SEK
Abschnitt 12
LES SHÔTS
HOT MADAGASQUE
Kaffe, grädde, vaniljlikör
95 SEK
MINI SHÔTINI
Gin, fläder och citron
95 SEK
FRAMBOISE FANTASTIQUE
Vodka, citron och hallon
95 SEK
Abschnitt 13
PASTIS
Ricard
2 cl
50 SEK
Henri Bardouin
2 cl
65 SEK
Pastis 51
2 cl
65 SEK
Abschnitt 14
CHAMPAGNE & CRÉMANT
Château Haut-Mouleyre
Crémant de Bordeaux, Semillon, Merlot, Bordeaux
125 Flaska: 695 SEK
Louis Roederer Théophile Brut NV
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Champagne
175 Flaska: 985 SEK
Pet-Nat, Albert de Conti
Petillant Naturel Sauvignon Blanc, Semillon, Bergerac
760 SEK
Bauchet Blanc de Pinot Noir
Extra Brut, Pinot Noir, Champagne
1280 SEK
Egly-Ouriet
Brut Premier Cru Les Vignes de Vrigny NV, Pinot Meunier, Champagne
1680 SEK
Louis Roederer 2014 Cristal
Pinot Noir, Chardonnay, Champagne
4650 SEK
Abschnitt 15
LE CAFÉ
KAFFE
35 SEK
TE
35 SEK
ESPRESSO
Alternativ 1: 25 Alternativ 2: 30 SEK
CAPPUCCINO
40 SEK
LATTE
Alternativ 1: 45 Alternativ 2: 50 SEK